|
В городе Грэнтем в графстве Линкольншир на востоке в Англии в очередной раз вырастили самый жгучий перец чили в мире, сообщает The Daily Telegraph. Острота овоща по шкале Сковилла составляет около 1,17 миллиона пунктов. Больший показатель жгучести только у перцовых баллончиков.
Перец был выращен 39-летним Ником Вудсом в теплице. По словам садовода, который занимается выращиванием овощей уже в течение пяти лет, самый острый перец вырос у него случайно. Когда он увидел плод, он решил попробовать его. "Я был в ужасе. Мне физически стало плохо. Я весь трясся. Никому бы не порекомендовал есть его сырым, как это сделал я", - отметил Вудс.
Свойства нового британского чили были проанализированы специалистами из Книги рекордов Гиннесcа, после чего перец был признан самым острым в мире, лишив этого звания перед под названием Bhut Jolokia, выращенный в Индии.
Примечательно, что в Грэнтеме ранее уже был выращен острый чили - это произошло весной 2010 года. На тот момент перец, получивший название Infinity, оказался самым острым (позднее рекорд побил индийский Bhut Jolokia). Жгучесть Infinity оценивалась в 1,067 миллиона пунктов по шкале Сковилла.
Остроту перцу чили придает особое соединение - капсаицина, которое раздражающе действует на верхние дыхательные пути и слизистые. Жгучесть чистого капсаицина по шкале Сковилла составляет от 15 до 16 миллионов пунктов.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
•
Американский еврей нашел эсэсовца - убийцу своей семьи, выдав себя за неонациста…
• Бельгийцы разделись в знак протеста против безвластия…
• Чехия создаст агентство оборонных закупок…
• Выходцы из Косово устроили массовую драку в центре Лондона…
• В Подмосковье построят курортную зону за 300 миллионов долларов…
• Комплексы С-400 отправят на Дальний Восток…
• Немецкую игорную компанию заподозрили в подкупе политиков…
• На юге Киргизии решили штрафовать за пышные свадьбы…
• В Малайзии задержаны похитители 700 тысяч презервативов…
• Китай создаст ракету дальнего радиуса действия…
•
У берегов Австралии акула напала на человека…
•
В Алжире продемонстрировали видеозапись с итальянской заложницей…
•
"Оружейный барон" Бут решил отказаться от госзащиты в американском суде…
•
В Японии разработали технологию лечения слепоты с помощью стволовых клеток…
•
Выданы ордера на арест четырех крупных функционеров режима Хосни Мубарака…
•
Нижняя палата Конгресса закрывает финансирование Института мира США…
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, USA, Россия | |
|
