|
В Шотландии сварили эль, одним из ингредиентов которого стали молодые еловые иголки, пишет The Scotsman. Напиток начали изготавливать еще весной, однако выпущен он был в преддверии католического Рождества, отмечаемого в ночь с 24-го на 25 декабря.
По словам руководителя компании-производителя елового пива, напиток был сварен на основе рецепта пива викингов. "Мы знаем, что они добавляли в свое пиво ель и сосну, так как они богаты витамина B и C, которые помогали викингам не заболеть цингой во время плаваний", - рассказал Скотт Уильямс.
При приготовлении эля елочный экстракт добавляли к хмелю и солоду, после чего отправляли на брожение. Всего было выпущено 800 бутылок рождественского пива. К настоящему моменту все они раскуплены, несмотря на довольно высокую для пива цену - 13 фунтов (около 16 евро) за бутылку.
В 2013 году компания, базирующаяся в городе Аллоа в центральной части Шотландии, намерена выпустить десять тысяч бутылок елового эля.
Эль - вид пива, который производят способом верхового брожения при высокой температуре - от 15 до 24 градусов по Цельсию. Для приготовления эля обычно используется ячменный солод.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Пять филиалов РГТЭУ признали нового ректора…
• В Казахстане пропал руководитель местного пресс-клуба…
•
Новое уголовное дело с участием Навального: его компанию обвинили в воровстве у СПС…
•
Источник: убитого в Тверской области топ-менеджера Hitachi два часа пытали утюгом и битой…
• Верховный суд поддержал идею пожизненной изоляции педофилов…
• В Москве открылась станция "Алма-Атинская"…
• Партии Кличко и Саакашвили договорились о сотрудничестве…
•
Часть "пропавших" 39 миллиардов "Росагролизинга" нашлась: в элеваторах, "Беларусах" и спиртзаводе…
•
В правительстве Медведева "бескомпромиссный конфликт": коллективная отставка руководства Госстроя…
•
Над Мавзолеем соорудят специальный купол. Решается вопрос о выносе Ленина…
•
На Камчатке пьяный водитель протаранил автобусную остановку: пострадали 11 человек…
• Глава Госстроя подал в отставку…
• МИД займется круглосуточной помощью россиянам за рубежом…
•
В Калужской области восстановлено теплоснабжение…
• Из военной присяги предложили убрать слово "клянусь"…
• На председателя Московского арбитражного суда пожаловался еще один подчиненный…
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, Вокруг света, USA | |
|
