|
В тюрьме в столице Уэльса Кардиффе открылся ресторан, сообщает BBC News. Сотрудниками заведения общественного питания являются сами заключенные - к приготовлению пищи и обслуживанию клиентов допущены наименее опасные преступники, совершившие нетяжкие преступления.
Проект, получивший название The Clink Cymru, носит благотворительный характер. По замыслу авторов идеи, работа в ресторане поможет заключенным подготовиться к освобождению, а также может положительно на них сказаться и таким образом снизить количество рецидивов преступлений. Посетителям же ресторан должен понравиться, так как там можно попробовать блюда высокой кухни по доступным ценам.
Так, согласно меню ресторана, порция равиолли со шпинатом и сыром рикотта обойдется в 5,5 фунта стерлингов; филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта, а домашнее мороженое - 4,75 фунта. С меню можно ознакомиться здесь (.pdf).
Все, что можно найти в The Clink Cymru, сделано руками заключенных - от мебели до хлеба. Продукты в заведение поставляются с тюремной фермы, где трудятся заключенные.
The Clink Cymru в Кардиффе стал не единсвтенным подобным заведением. Ранее подобный ресторан открылся при тюрьме High Down в графстве Суррей.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
•
Броневой уже самостоятельно садится, ест и разговаривает, но пробудет в клинике еще неделю…
•
К Броневому в больницу приехала супруга, врачи не дают прогнозы на ближайшие дни…
•
На "Киношоке" представили литовскую кинодраму и грузинскую трагикомедию…
• Режиссера фильма "47 ронинов" отстранили от работы над проектом…
•
Британские рокеры Placebo сыграли в "Олимпийском" под слаженные флэшмобы фанатов…
•
Шакира подтвердила, что беременна от испанского футболиста…
•
Линдси Лохан снова арестована - сбила человека и уехала…
•
Папарацци сняли Кейт Мосс в объятиях олигарха Доронина, жениха Наоми Кэмпбелл…
•
В Нью-Йорке вокруг статуи Колумба инсталлировали гостиную: можно подняться и посидеть…
•
В Варшаве на фестивале русской музыки выступят более 900 музыкантов из России…
• Собственника дома XIX века оштрафовали на полмиллиона за его снос…
• Стивен Кинг объявил дату выхода продолжения "Сияния"…
• Институт культурологии составил список российских претендентов на "Оскар"…
• Уволился директор Музея декоративно-прикладного искусства…
• Мелисса Лео снимется в триллере с Хью Джекманом…
•
В Театр Ермоловой вслед за новым худруком назначен новый директор…
| 
