|
Журнал Time Out 24 октября выпустил специальный номер, посвященный ресторанной истории Москвы с 1990 года.
Как пишет главный редактор Time Out Игорь Шулинский, номер посвящен гастрономии как актуальному сейчас явлению, которое стало "средством самовыражения и возможностью общения без особых купюр". Именно гастрономию, считает Шулинский, можно считать той областью, в которой действительно появляется много оригинального и которая пока еще свободна от цензуры.
Отсчет 20-летней истории ресторанов начинается с открытия первого "Макдоналдса" на Пушкинской площади. Каждый разворот в номере посвящен отдельному ресторанному тренду: фаст-фудам, ресторанам с национальной кухней, кофейням, пивным, стейк-хаусам, элитным ресторанам и другим заведениям города.
Кроме того, в номер включены интервью с президентом федерации рестораторов и отельеров России Игорем Бухаровым, а также рестораторами Аркадием Новиковым, Айзеком Корреа, Андреем Деллосом, Дмитрием Сергеевым и другими.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
•
ФИФА может разрешить вратарям фолить, но не слишком грубо…
• Тренер сборной Словении по футболу ушел в отставку…
•
Врачи ФК "Спартак" не нашли у Веллитона костно-травматических изменений…
•
Шарапову и Звонареву развели по группам на итоговом чемпионате WTA …
•
БАТЭ в шестой раз подряд стал чемпионом Белоруссии по футболу…
• Фергюсон признал матч с "Манчестер Сити" худшим в карьере…
•
Президент РФ Дмитрий Медведев призвал россиян заняться бадминтоном…
•
Россия уступила Бразилии в финале Гран-при по мини-футболу…
•
Справедливость выбора Катара хозяином ЧМ-2022 вновь поставлена под сомнение…
• Веллитону поставили диагноз…
•
Думбия сделал первый хет-трик в премьер-лиге, поучаствовав в разгроме "Анжи"…
•
"Манчестер Сити" с хоккейным счетом разгромил "Манчестер Юнайтед" …
• Вратарь клуба НХЛ пропустил три шайбы за три минуты…
• Шарапова и Звонарева узнали соперниц на итоговом турнире года…
• В матче ЦСКА - "Анжи" забили восемь мячей…
•
Обладательницей "Кубка Кремля" стала Доминика Цибулкова …
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, Вокруг света, USA, Россия | |
|
