|
Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь приготовил для пациентов детской больницы Alder Hey в Ливерпуле пиццу с жареными мучными червями, пишет The Sun. По словам самого кулинара, он задумал приготовить пиццу с личинками мучного хрущака, чтобы разнообразить скудное больничное меню детей.
Блюменталь пояснил, что дети любят классическую пиццу с сыром и томатами, однако такое блюдо он считает не слишком полезным, так как оно не содержит достаточного количества животного белка. Для того, чтобы сделать больничную пиццу более полезной, шеф-повар решил добавить в качестве начинки жареных червей. Блюменталь подчеркнул, что детям приготовленное им блюдо понравилось.
Газета указывает, что Блюменталь придумал рецепт пиццы с червями в рамках сотрудничества с британской Национальной системой здравоохранения (National Health Service). Шеф-повар сотрудничает с организацией уже в течение двух лет, а его недавно состоявшийся визит в Alder Hey с пиццей с мучными червями стал частью телешоу о кулинарии, которое он ведет.
Хестон Блюменталь известен своей любовью к нетрадиционным продуктам и их сочетаниям. Так, среди его фирменных рецептов значатся мороженое с беконом и яйцом, каша из улиток, а также желе из устриц с маракуйей и лавандой.
Мучные черви являются весьма популярными кормовыми насекомыми - их разводят для питания содержащихся в неволе птиц, крупных аквариумных рыб, амфибий и других животных. Мучных червей часто используют в качестве приманки в рыболовстве.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Чарли Шин пообещал заплатить съемочной группе за собственное лечение…
•
В Берлине из студии выкрали исходник фильма о Ходорковском, который должны были показать на кинофестивале…
• "Соседка по комнате" возглавила североамериканский кинопрокат…
• Кевин Спейси взялся развивать театр на Ближнем Востоке…
• Сценаристы США наградили "Социальную сеть" и "Начало"…
• Центр "Гараж" переедет в начале 2012 года…
•
Уникальная церковь в Кижах стоит только за счет металлического каркаса…
•
Три театра покажут пьесу Анны Яблонской, погибшей в "Домодедово"…
•
Татьяну Шмыгу похоронят в понедельник на Новодевичьем кладбище…
•
Буйнов вслед за Волочковой отрекся от обвинений в адрес Ходорковского…
•
Умер автор "Интердевочки" и разгневавших ФСБ "Сволочей" Владимир Кунин…
•
Новая сцена Мариинки обойдется бюджету вдвое дороже прежнего проекта - 19 млрд рублей…
•
Бориса Моисеева готовят к выписке, речь восстановилась не полностью…
• В Московском Доме музыки пройдет фестиваль музыки Баха…
• Спектакль "Мастерской Петра Фоменко" покажут в интернете…
• Фильм "Король говорит!" получил одобрение Елизаветы II…
| 
