Российские производители продуктов питания в
январе - октябре 2008 года снизили производство хлеба и хлебобулочных
изделий и молочной продукции на 3,7% и 4,6% соответственно по сравнению
с октябрем 2007 года. В то же время производство колбасных изделий и
пива выросло.
Как сообщил Росстат во вторник, за 10 месяцев 2008 года в России
было произведено 2,3 млн тонн мяса, 1,1 млн тонн мясных полуфабрикатов и
2 млн тонн колбасных изделий. Это на 12,3%, 11,7% и 2,8% больше, чем за
соответствующий период 2007 года. Также на 0,3% увеличилось производство
пива и на 10,5% - минеральной воды.
В то же время производство сыра сократилось на 1,4%, до 367 тыс.
тонн, цельномолочной продукции - на 4,6%, до 8,4 млн тонн, хлеба и
хлебобулочных изделий - на 3,7%, до 6,2 млн тонн.
Согласно сообщению Росстата, в январе-октябре 2008 года выпуск муки
и крупы сократился на 0,6% и 1,9% по отношению к уровню прошлого года и
составил, соответственно, 8,3 млн тонн и 877 тыс. тонн. Производство
сахара снизилось до 4,3 млн тонн, что на 6,9% меньше, чем годом ранее,
рафинированного масла в России произвели на 3,3% меньше - 1,1 млн тонн.
